Nuevas variedades de vid obtenidas a partir de Monastrell

Nuevas variedades de vid obtenidas a partir de Monastrell

El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), está desarrollando desde principios del año 2000 un programa de mejora de la variedad 'Monastrell' basado en cruzamientos con otras variedades como 'Tempranillo', 'Verdejo', 'Barbera', 'Syrah' y 'Cabernet Sauvignon', cuyo objetivo es la obtención de vides con un alto contenido polifenólico que estén bien adaptadas a las condiciones climáticas de la zona.


De un estudio inicial de más de 1500 cruces se han seleccionado:

  • nueve cruces tintos por su elevado contenido polifenólico y buena adaptación a climas cálidos
  • un cruce tinto por su bajo grado alcohólico
  • tres cruces blancos por sus características de acidez y pH, nivel alto de ácido málico y buena producción.
Fecha: November, 2018Duración: 12 min

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  • Introducción: Fases de selección00:00:00
  • Cruces tintos seleccionados 00:03:25
  • Variedades tintas elegidas a registro: Myrtia, Gebas, Calnegre, "MC18" y "MC4" 00:05:54
  • Cruces blancos seleccionados y elegidos a registro: Callblanque 00:10:02
  • Estado actual: registros, implantación y autorizaciones de uso  00:10:52
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