vitivin

¿Qué gobierna y gobernará la producción en un viñedo en secano?

¿Qué gobierna y gobernará la producción en un viñedo en secano?

El viñedo en España se distribuye mayoritariamente en zonas sin riego (65% de la superficie) en muchos casos en condiciones realmente secas, que se han visto y verán incrementadas por el cambio climático, que conlleva sequía edáfica y ambiental, y cambios en el metabolismo de la vid debido al incremento de la temperatura. Sin embargo, este hecho debe valorarse a nivel local según las características edafoclimáticas, las variedades, la agronomía y el producto final que cada productor quiera elaborar. En el marco del proyecto CIEN GLOBALVITI se ha valorado estadísticamente la combinación de series temporales meteorológicas, agronómicas y productivas de viñedo en secano del parcelario de Juvé y Camps en el Alt Penedès (Barcelona). La finalidad de este estudio es desarrollar un algoritmo de apoyo a la estrategia vitivinícola para la producción y calidad de un viñedo para cava Premium en condiciones de cambio climático.

Felicidad de Herralde es investigadora del Programa de Fruticultura en el IRTA y presentó el siguiente trabajo en las III Jornadas del Grupo de Viticultura de la SECH, Sesión 4. El agrosistema vitícola sostenible. Adaptación a un escenario de cambio climático.

logo SECH-viticultura

      • Introducción
      • Objetivo (min. 03:33)
      • Análisis de rendimiento(min. 05:53)
      • Análisis de fecha de cosecha (min. 07:25)
      • variabilidad interanual: ¿natural o cambio de criterio?(min. 08:24)
      • Separando por variedades(min. 09:13)
      • Conclusiones (min. 11:05)
Este contenido está únicamente disponible para los suscriptores premium. Inicia sesión aquí o pásate a premium .

Si solo quieres ver los contenidos gratuitos, puedes hacerte miembro.

 

Deja un comentario

¿Dudas o sugerencias?
close slider