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Ponencia de Jordi Morató residuos corcho para humedales de tratamiento de aguas

Subproductos del corcho como medio filtrante en humedales de tratamiento de aguas

Subproductos del corcho como medio filtrante en humedales de tratamiento de aguas – Proyecto ECORKWASTE

El siguiente trabajo forma parte del proyecto ECORKWASTE y se enmarca dentro del plan de acción de economía circular de la Unión Europea, el cual pretende que la industria europea tenga residuo cero en los próximos 15 años. En Cataluña la industria corchera descarta entre un 40 y un 70 % de subproducto, es decir, más de 5.000 toneladas de corcho. Esto dentro del nuevo plan de acción de economía circular de la UE no puede ocurrir. De ahí surgió la idea de reaprovechar estos residuos en humedales de tratamiento de aguas ya que se trata de un material muy absorbente. Este proyecto está pensado para poder ser aplicado en pequeñas bodegas.

Los humedales de tratamiento de aguas son sistemas de depuración que funcionan en la mayoría de casos con grava y plantas específicas como carrizos. Lo que depura son las bacterias que se encuentran adheridas a la grava. Estas depuran la materia orgánica, hacen nitrificación/desnitrificación, eliminan residuos de pesticidas, etc. El agua circula por este lecho, imitando un sistema natural. Se planteó la posibilidad de usar corcho combinado con grava por sus propiedades.

Jordi Morató, microbiólogo y coordinador de la Cátedra UNESCO de Sostenibilidad de la UPC, expone cómo diseñaron la planta piloto, los resultados obtenidos y las conclusiones del trabajo. Su ponencia fue realizada en la quinta jornada técnica organizada por Vitivin en la Terra Alta (Cataluña) el día 14 de junio del 2019.

            • Introducción
            • Objetivos y análisis del agua de bodega (05:40)
            • Planta piloto (07:21)
            • Análisis de microbiología molecular (13:37)
            • Conclusiones (17:10)
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