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En esta etiqueta podrás encontrar las ponencias de las III Jornadas del Grupo de Viticultura de la SECH llevadas a cabo en Mallorca los días 28 y 29 de noviembre de 2018. Se irán añadiendo periodicamente todas las charlas.

Los contenidos se dividen en las siguientes sesiones.
Sesión 1: Genética y genómica vitícola
Sesión 2: Fisiología Vitícola: respuestas a estreses bióticos y abióticos
Sesión 3: Manejo del viñedo y nuevas tecnologías al servicio de la viticultura
Sesión 4: El agrosistema vitícola sostenible. Adaptación a un escenario de cambio climático

Evaluación de diferentes técnicas de cultivo para retrasar la fecha de vendimia de la uva Tempranillo en Extremadura (Premium)

Ponencia David Uriarte SECH18

Evaluación de diferentes técnicas de cultivo para retrasar la fecha de vendimia de la uva cv. Tempranillo en Extremadura La viticultura de zonas cálidas con elevadas temperaturas durante la maduración de las uvas da lugar a mostos con elevado grado alcohólico, baja acidez y bajo contenido de compuestos fenólicos. En este trabajo se presentan los […]

Comparación agronómica y cualitativa de 3 clones de Malvasía Castellana

Ponencia Jesús Yuste - SECH18

Comparación agronómica y cualitativa de 3 clones preseleccionados de la variedad blanca Malvasía Castellana La variedad de vid Malvasía Castellana, sinonimia de Doña Blanca, se cultiva mayoritariamente en el Noroeste de España, mayormente en Zamora. Esta variedad blanca de vinificación, tradicional y conocida vulgarmente como Malvasía en Castilla y León, que está incluida en el […]

Micro y nano-UAVs: ¿Un nuevo desafío para la agricultura de precisión?

Ponencia Xurxo Gago SECH18

Micro y nano-UAVs: ¿Un nuevo desafío para la agricultura de precisión? Los UAVs (Unmanned Aerial Vehicles) han revolucionado las escalas temporales y espaciales de la agricultura de precisión. Sin embargo, tras varios años y decenas de trabajos su utilización para la viticultura de precisión está reducida a investigaciones académicas y unas pocas compañías especializadas. Probablemente, […]

Relación entre el vigor de la planta y la composición terpénica de la variedad Loureira cuando se aplica el deshojado precoz (Premium)

Ponencia Mar Vilanova SECH18

Relación entre el vigor de la planta y la composición terpénica de la variedad Loureira cuando se aplica el deshojado precoz Los terpenos son compuestos aromáticos producidos en la uva que llegan al vino casi sin transformaciones. Durante la fermentación pueden sufrir diferentes transformaciones y producir nuevos terpenos, por lo que el contenido en terpenos […]

Forzar la brotación de las yemas ¿una técnica sostenible a escala industrial?

Diego Intrigliolo ponencia SECH18

Forzar la brotación de las yemas ¿Una técnica sostenible a nivel industrial? El calentamiento global en las regiones vitivinícolas de clima mediterráneo está modificando las dinámicas de maduración de la uva que tienden a provocar desequilibrios en la composición del mosto y vino. Buscando reequilibrar los procesos de maduración de la uva, se estudió el […]

Variación genética para el desarrollo reproductivo de la vid – ICVV

Ponencia sobre variación genética en el desarrollo reproductivo de la vid - JM.M.Zapater ICVV

Variación genética para el desarrollo reproductivo de la vid La ausencia de reproducción sexual en las variedades tradicionales de vid permite la acumulación de mutaciones que afectan el desarrollo y la viabilidad de gametos, embriones y semillas. Mutaciones que serían inaceptables en un entorno natural pueden proporcionar rasgos de calidad interesantes en las variedades de […]

El factor variedad de vid como modulador de la disminución de acidez (Premium)

Ponencia de E. García-Escudero sobre problemática acidez Tempranillo en Rioja

El factor variedad de vid como elemento modulador de la disminución de acidez en un escenario de cambio climático Enrique García-Escudero empezó su ponencia realizada dentro del marco de las III Jornadas del Grupo de Viticultura de la SECH, con las siguientes palabras “después de tanta comunicación y contenido científico a lo largo de las dos jornadas, […]

Nuevas variedades de vid obtenidas a partir de Monastrell

Nuevas variedades de Monastrell

Nuevas variedades de vid obtenidas a partir de Monastrell El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), está desarrollando desde principios del año 2000 un programa de mejora de la variedad ‘Monastrell’ basado en cruzamientos con otras variedades como ‘Tempranillo’, ‘Verdejo’, ‘Barbera’, ‘Syrah’ y ‘Cabernet Sauvignon’, cuyo objetivo es la obtención de […]

Respuesta productiva, cualitativa y medioambiental del riego frente a secano en la variedad Airén en Castilla- La Mancha (Premium)

Imagen A. Montoro ponencia Airén en jornada SECH 2018

Respuesta productiva, cualitativa y medioambiental del riego frente a secano en la variedad Airén en Castilla- La Mancha La variedad Airén representa prácticamente un 25 % de la superfície total del viñedo en España, estando un 96 % ubicada en Castilla La Mancha. Esta región de La Mancha con clima semiárido tiene un riesgo de […]

Uso de acolchados orgánicos y bioherbicidas en el control de malas hierbas en viña ecológica (Premium)

Ponencia de F Valencia sobre control mala hierbas en ecológico en SECH 2018

Uso de acolchados orgánicos y bioherbicidas en el control de malas hierbas en viña ecológica Las malas hierbas están presentes durante todo el ciclo de la vid y como bien dice su nominativo popular es muy difícil acabar con ellas, sobre todo en viñedos ecológicos. En las III Jornadas del Grupo de Viticultura de la SECH, Francisco Valencia presentó […]

Efecto del sistema de poda en el crecimiento vegetativo, el rendimiento y la composición de las uvas del cv. Albariño

Ponencia sistema de poda en varidedad albariño jornadas viticultura SECH

Efecto del sistema de poda en el crecimiento vegetativo, el rendimiento y la composición de las uvas del cv. Albariño en la denominación de origen ‘Rías Baixas’ ‘Albariño‘ es la variedad de vid (Vitis vinifera L.) más importante en la Denominación de Origen ‘Rías Baixas‘ (Galicia, España) y la calidad de sus vinos es mundialmente […]

Influencia del riego deficitario con aguas salinas sobre la producción de uva y calidad del vino (Premium)

Influencia del riego deficitario con aguas salinas sobre la producción de uva y calidad del vino En regiones de la cuenca mediterránea con un clima árido o semiárido, el cambio climático y la sobre-explotación de los recursos hídricos está disminuyendo la disponibilidad de agua de riego, así como su calidad. Con el objetivo de conocer […]

¿Qué gobierna y gobernará la producción en un viñedo en secano? (Premium)

¿Qué gobierna y gobernará la producción en un viñedo en secano? El viñedo en España se distribuye mayoritariamente en zonas sin riego (65% de la superficie) en muchos casos en condiciones realmente secas, que se han visto y verán incrementadas por el cambio climático, que conlleva sequía edáfica y ambiental, y cambios en el metabolismo […]

Determinación del momento y modo de determinación más adecuados para medir el potencial hídrico de la vid mediante un meta-análisis (Premium)

Conferencia Gonzaga UPNa sobre metaanalisis potencial hídrico RedVitis

DETERMINACIÓN DEL MOMENTO Y MODO DE DETERMINACIÓN MÁS ADECUADOS PARA MEDIR EL POTENCIAL HÍDRICO DE LA VID MEDIANTE UN META-ANÁLISIS La disponibilidad de agua es el factor que, en la práctica, limita más la productividad de los viñedos de la región Mediterranea, lo que hace del riego una herramienta clave en su gestión. El riego, […]

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