Situación legal de los formulados de cobre en viña

Situación legal de los formulados de cobre en viña

Joan Reyes
Jornadas Vitivin Cat

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La situación del cobre como materia activa a nivel Europeo ha sido revisada recientemente debido a que esta considerado como "Candidato a la substitución". Esto quiere decir que se ha detectado que puede llegar a tener algún efecto perjudicial para el medio ambiente pero, como no esta demostrado, se puede usar hasta que se encuentre una alternativa. Después de la última revisión se ha reducido el máximo legal de cobre metal por hectárea y año de 6 (30 kg/Ha en 5 años) a 4 (28 kg/Ha en 7 años). Esta modificación volverá a ser revisada el año 2025.


El cobre es, de momento, la única materia activa eficaz en viñedo para prevenir el Míldiu, sobretodo en viñedo ecológico. Su uso fue descubierto por Aleix Millardet, el cual decidió usar cal hidratada, sulfato cúprico y agua. Este remido se conoció como Caldo Bordelés y fue el primer fungicida usado universalmente. El cobre tiene una acción anticriptogámica ligada al ion Cu2+, el cual substituye los iones H+ K+ Ca++ Mg++ de las células y provoca su muerte.


Las limitaciones en el uso de cobre para vid preocupan al sector debido a que el cultivo ecológico aumenta cada año y las necesidades de cobre para prevenir el Míldiu son muy variables en función de la climatología de cada año.

Fecha: May, 2019Duración: 30 min

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  • Introducción00:00:00
  • Método de acción y formulados00:03:56
  • Efectos en el medio ambiente y estudios en el suelo00:05:18
  • Situación del registro del cobre en la Unión Europea00:10:43
  • Re-evaluación del Estado Español e incongruencias técnicas00:17:17
  • Formulados de cobre autorizados (mayo 2019)00:20:51
  • Consecuencias prácticas00:27:23
  • Alternativas al cobre00:29:35
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Comentarios

David Budó Martí

06 de December a las 11:49

Pienso que en muchos lugares es más que suficiente la mayoría de años, pero en vuestros distintos casos, con 4kg/Ha de media, ¿creéis que podréis mantener correctamente sanas vuestras viñas?

Joan Reyes Aybar

10 de December a las 07:15

Algún año, como el 2018, puede ser un poco justo, pero se puede ir ponderando de un año a otro, siempre que no superemos los 28 Kg en 7 años. Durante 2019, por ejemplo, casi no se ha aplicado cobre, por la poca incidencia general del míldiu, por lo que se compensa el "exceso" aplicado el año anterior.