Zonas edáficas para la prezonificación de la DO Montsant

Zonas edáficas para la prezonificación de la DO Montsant

Para la realización de la caracterización de los suelos en la región de la DO Montsant de Cataluña se consideraron diferentes parámetros. De hecho, varios especialistas realizaron distintas partes del estudio. Carlos Rúbies, Ingeniero Agrónomo y asesor vitícola de Vien Assesors, nos explica en esta primera parte los estudios previos de zonificación y entorno, con especial relevancia sobre la distribución de los materiales geológicos. Una ponencia que dará pistas para entender nuestros propios suelos y realizar prácticas para modificar o mejorar nuestro potencial.

Fecha: April, 2018Duración: 15 min

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  • Definición e interacción del Terroir00:00:00
  • La zonificación vitivinícola00:02:26
  • Selección de los puntos de prezonificación00:03:42
  • Parámetros descritos y analizados00:04:42
  • Parámetros en campo00:06:00
  • Presentación de los resultados00:07:31
  • Algunos ejemplos: Suelo de Panal00:09:21
  • Suelo de yeso00:11:23
  • Suelo de grava00:12:35
  • Conclusiones00:13:31
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