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Ponencia sobre recuperación del patrimonio vitícola cuenca de Pamplona en SECH 2018

Recuperación del patrimonio vitícola de la Cuenca de Pamplona

Recuperación del patrimonio vitícola de la Cuenca de Pamplona

El cultivo actual de la vid en la Cuenca de Pamplona es prácticamente inexistente, si bien hace algunas décadas esto no era así, siendo su cultivo muy relevante hasta finales del siglo XIX. El objetivo de este trabajo presentado por Jorge Urrestarazu, ha sido recuperar e identificar variedades de vid que se cultivaban en la Cuenca de Pamplona.

Para ello, se diseñó un método de actuación que combinaba el análisis de la información histórica disponible y el empleo de información de uso libre (uso de mapas de cultivos y aprovechamientos, ortofotos y programas y aplicaciones SIG). Gracias a ello, se ha logrado recuperar y conocer el patrimonio vitícola de la Cuenca de Pamplona, logrando así tener una idea general del abanico varietal presente antes de la desaparición del viñedo en esta zona. Además, se ha puesto de manifiesto que el método de actuación empleado es eficaz para acometer trabajos de recuperación del patrimonio vitícola en zonas actualmente no vitícolas.

Este método permitió identificar las áreas con mayor probabilidad de encontrar cepas supervivientes al arranque de viñedo de las últimas décadas. Se prospectaron en estas áreas un total de 180 plantas, las cuales se analizaron con 25 microsatélites. Tras comparar sus perfiles alélicos con los incluidos en Bases de Datos nacionales e internacionales se identificaron 16 variedades de Vitis vinfera L., un híbrido interespecífico, material con origen probable de semilla y algunos portainjertos.

Jorge Urrestarazu es doctor Ingeniero Agrónomo e investigador en la Universidad Pública de Navarra y presentó el siguiente trabajo en las III Jornadas del Grupo de Viticultura de la SECH, Sesión 1. Genética y genómica vitícola.

 

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  • Introducción
  • Materiales y métodos de ambos ensayos (min. 03:05):
  • Resultados obtenidos en cada ensayo (min. 07:20)
  • Conclusiones  (min. 09:33)

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