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Archivos de Etiquetas: sostenibilidad

Reducción de fitosanitarios con sistema de gestión integral de la viña – SISTEMIO

Ponencia de José Maria Caballero TAMIC presentación SISTEMIO jornada INNOVI

Reducción de fitosanitarios con sistema de gestión integral de la viña. Caso práctico del proyecto SISTEMIO La tecnología aplicada a la gestión del viñedo permite trabajar de una forma más controlada y optimizada, permitiendo así llevar a cabo una viticultura más sostenible. Los sistemas de soporte a las decisiones son unas herramientas que recogen una gran […]

Diseño de “vitiecosistemas” biodiversos (Premium)

Ponencia de MA Aparicio diseño de vitiecosistemas biodiversos en jornada Julián Palacios 2019

Diseño de “Vitiecosistemas” biodiversos La biodiversidad en ecosistemas agrícolas se encuentra en constante presión debido a la agricultura intensificada y al abandono de la tierra. La tendencia hacia el monocultivo y la eliminación de todo lo que no forme parte de él provoca la pérdida de biodiversidad y de los hábitats naturales. La biodiversidad o […]

Selección de levaduras de vides silvestres como herramienta biológica para hacer frente al cambio climático (Premium)

Ponencia sobre levaduras vides silvestres para combatir cambio climático Victor Tirado

Selección de levaduras de vides silvestres como herramienta biológica para hacer frente al cambio climático   Las vides silvestres (Vitis vinifera subsp. sylvestris) tienen una reproducción sexual dioica, es decir, hay flores masculinas y femeninas, creando una presión selectiva que les permite adaptarse al medio. La microbiota de estas vides solo esta influenciada por medios […]

Indicadores de sostenibilidad: comparativa viticultura convencional y ecológica (Premium)

Ponencia Carlos Calvo viticultura convencional y ecológica jornada resultados Vinovert

Indicadores de sostenibilidad: comparativa de viticultura convencional y ecológica VINOVERT es un consorcio de profesionales del campo de la investigación y de los oficios relacionados con el vino. Se han aliado para responder a la demanda de vinos naturales y biológicos, los cuales son cada vez más apreciados por los consumidores debido a sus valores sociales y […]

Bioplaguicidas. Origen, desarrollo y productos autorizados (Premium)

ponencia Emilio Montesinos bioplaguicidas Vitivin Emporda 2019

Bioplaguicidas. Origen, desarrollo y productos autorizados Por bioplaguicida entendemos cualquier sustancia de origen biológico que tiene actividad contra plagas y enfermedades de las plantas. Estos son una forma de ejecutar una protección de cultivos de un modo más sostenible y compatible con el medio ambiente, y además más saludable tanto desde el punto de vista del […]

¿La tecnología retorna energía? AEB Group – G. Boscaini (Premium)

Ponencia de Boscaini del grupo AEB

¿La tecnología retorna energía? Cuando queremos analizar la sostenibilidad de una bodega, el consumo de agua y energía son los factores principales, ya que de media, por cada litro de vino producido, se gastan 4 litros de agua. Además, para el saneamiento es necesario calentar el agua. Giovanni Boscaini, licenciado en Ciencia y Tecnología Vitícola […]

La sostenibilidad en una bodega: Cavas Vilarnau por E. Plazas (Premium)

Ponencia de Eva Plazas sobre sostenibilidad en Cavas Vilarnau

LA SOSTENIBILIDAD EN UNA BODEGA. CASO PRÁCTICO: CAVAS VILARNAU No es complicado encontrar teoría sobre sostenibilidad, huella de carbono, energías renovables, etc. Pero aplicarlo en el día a día de una bodega no resulta tan sencillo. En esta ponencia, Eva Plazas explica toda la estrategia de sostenibilidad que ha seguido y sigue la bodega Vilarnau. […]

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