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Archivos de Etiquetas: tecnología

Reducir el alcohol y el pH en un contexto de cambio climático (Artículo Vitivin)

gráfico Keeling

ARTÍCULO VITIVIN: Reducir el alcohol y el pH en un contexto de cambio climático Fernando Zamora Marín Catedrático de la Universitat Rovira i Virgili y Presidente de la subcomisión de Tecnología de la OIV Esta ponencia fue realizada en el Congreso Nacional de Biotecnología del Vino (INVINOtec) del 2018 en Tarragona. Fernando Zamora empieza su ponencia reafirmando ante […]

Micro y nano-UAVs: ¿Un nuevo desafío para la agricultura de precisión?

Ponencia Xurxo Gago SECH18

Micro y nano-UAVs: ¿Un nuevo desafío para la agricultura de precisión? Los UAVs (Unmanned Aerial Vehicles) han revolucionado las escalas temporales y espaciales de la agricultura de precisión. Sin embargo, tras varios años y decenas de trabajos su utilización para la viticultura de precisión está reducida a investigaciones académicas y unas pocas compañías especializadas. Probablemente, […]

Contribución al proceso de industrialización de la tecnología de pertracción evaporativa para el ajuste del grado alcohólico de vinos blancos y tintos (Artículo Técnico)

Esquema pertracción

ARTÍCULO TÉCNICO: Contribución al proceso de industrialización de la tecnología de pertracción evaporativa para el ajuste del grado alcohólico de vinos blancos y tintos Dr. Albert Barceló Compte Fecha de publicación: 07/02/2019 El aumento del grado alcohólico del vino se ha convertido en una de las principales problemáticas de la industria enológica en la última […]

Eficiencia energética y renovables en la industria del vino por J.C Bruno (Premium)

Joan Carles Bruno explicado Energía Solar

Eficiencia energética y renovables en la industria del vino La industria vitivinícola debe hacer un esfuerzo importante en la mejora del uso eficiente de la energía y la promoción del desarrollo y adopción de tecnologías de utilización de energías renovables. En la siguiente presentación el ingeniero Joan Carles Bruno realiza un breve repaso de la […]

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